Non importa che tu stia cercando nuove opportunità di business o trovando lo strumento giusto per diversificare il tuo prodotto gelato. Oggi, siamo entusiasti di presentarvi un punto di svolta nel regno dei dessert: la macchina per biscotti per waffle, una macchina commerciale progettata appositamente per realizzare biscotti waffle perfetti da abbinare al tuo gelato. Scopriamo perché questa macchina per waffle è un must per chi inizia una nuova attività o per chi produce coni gelato.
Cos'è il biscotto waffle?
Prima di saperne di più sulla macchina per biscotti waffle, capiamo innanzitutto cos’è un biscotto waffle. A differenza dei waffle tradizionali, che sono spesso spessi e soffici, le scaglie di biscotti waffle sono sottili, croccante, e progettato per essere un delizioso accompagnamento al gelato. Offrono una deliziosa croccantezza che contrasta magnificamente con la morbidezza, consistenza cremosa del gelato, rendendo ogni boccone un'esperienza deliziosa.
I biscotti waffle possono essere aromatizzati e guarniti in numerosi modi, dal classico zucchero alla cannella alle gocce di cioccolato e alle noci. La loro versatilità significa che possono essere personalizzati per soddisfare qualsiasi preferenza di gusto, rendendoli un'ottima aggiunta ai dessert sia casual che formali. Potrebbero essere serviti come sandwich al gelato, ciotole per la colazione, coni gelato, ciotole di crema, taco e altro ancora.
L'importanza di una macchina per biscotti per waffle
Preparare manualmente i biscotti waffle non è solo dispendioso in termini di tempo, ma è anche impegnativo per raggiungere la perfezione. Dallo spessore, croccantezza, e l'uniformità dei biscotti può variare in modo significativo, portando a risultati incoerenti. Una macchina per waffle commerciale risolve questi problemi fornendo un ambiente controllato per una cottura uniforme.
Specifiche sulla macchina per la produzione di patatine per biscotti waffle nelle vicinanze
Modello: Macchina automatica per biscotti waffle
Capacità:300 A 8,000 pezzi all'ora
Prezzo: Miglior prezzo, fornitura diretta dalla fabbrica con la massima qualità
Materiale: Stampi in ghisa per cottura, copertura esterna della macchina in acciaio inox
Fonte di riscaldamento:Riscaldamento elettrico/gas ( GNL o GPL )
| Modello | DT-6 | DT-9 | DT-12 | DT-15 | DT-18 |
| Capacità | 300 A 400 pz/h | 400 A 600 pz/h | 600 A 800 pz/h | 800-1000 pz/h | 1000-1200pz/h |
| Potenza di riscaldamento | 10kW | 15kW | 19.5kW | 23kW | 28kW |
| Dimensione | 150*150*125cm | 160*160*125cm | 170*170*125cm | 180*180*125cm | 190*190*125cm |
Vantaggio della macchina per waffle commerciale per waffle in vendita
Costruzione durevole Sulla macchina per la produzione di patatine per biscotti con cialde per gelatieri
La macchina per fare biscotti per waffle è costruita con materiali di alta qualità per garantire durata e longevità. Le piastre riscaldanti sono in ghisa a riscaldamento rapido, non facile deformato e durevole da usare.
Controllo della temperatura regolabile – macchina elettrica per fare biscotti per waffle
Una delle caratteristiche più interessanti di questa macchina per waffle è il controllo della temperatura regolabile. Ciò ti consente di ottimizzare il processo di cottura in base alle tue esigenze specifiche. Sia che preferiate biscotti dorati con una leggera croccantezza o più scuri, quelli più caramellati, il controllo della temperatura lo rende possibile.
Cosa c'è di più, è presente un controllo generale della temperatura e un controllo separato della temperatura per ciascuna piastra di cottura in modo che il cliente possa decidere la capacità produttiva in base alle proprie esigenze.
Tempo di cottura regolabile
La macchina è dotata di timer per impostare il tempo di cottura come si desidera. È abbastanza comodo e adatto a vari tipi di biscotti e tempi di cottura diversi.
Dimensione biscotto regolabile
La dimensione dei biscotti è regolabile su questa macchina regolando la quantità di pasta di pastella e anche gli stampini da forno.
Personalizzazione
Gli stampi da forno hanno un design personalizzato secondo quanto richiesto, non importa che sia il design delle pizzelle, o taco liscio, o design quadrato per coni di cialda. Anche il logo o i numeri possono essere personalizzati.
Come preparare i biscotti waffle con la macchina per waffle?
Una volta pronta la vostra pastella, è ora di usare la macchina per biscotti per waffle. Ecco una guida passo passo:
- Preriscaldare la macchina: Accendere la macchina per waffle e lasciarla preriscaldare secondo le istruzioni della macchina DT Food. Di solito ci vuole circa 5-10 minuti.
- Ungere le piastre: Ungere leggermente le piastre riscaldanti con un po' di burro o spray antiaderente per evitare che si attacchino.
- Avviare la macchina da forno: Un sensore rileverà la posizione delle piastre da forno e inizierà a depositare l'impasto nella posizione desiderata sulle piastre da forno. La quantità di pastella è regolabile per ottenere modifiche nella dimensione dei biscotti wafflle.
- Dopo aver depositato automaticamente la pasta della pastella sulla macchina da forno, gli stampi si chiuderanno automaticamente per la cottura.
- Rimuovere i biscotti: Al termine del ciclo di cottura, gli stampi da forno si apriranno affinché l'addetto possa rimuovere i biscotti utilizzando una spatola e metterli in un contenitore / scatola di cartone.
Investire in una macchina per biscotti per waffle non è solo un acquisto; è un investimento nella tua creatività culinaria e nella gioia di condividere deliziosi dessert con chi ami. COSÌ, perché aspettare? Abbraccia il mondo dei biscotti waffle e inizia oggi a realizzare le tue deliziose creazioni. Buona cottura!