Lumpia Shanghai Maker DT-SR8000 Macchina automatica per rotoli di uova 7000 pezzi a 8000 pezzi all'ora
La macchina Lumpia Shanghai è una meraviglia tecnologica che automatizza la produzione dalla formazione della sfoglia al ripieno del ripieno, piegare e arrotolare.
La macchina per involtini di uova DT-SR8000 è in grado di produrre involtini primavera di verdure, involtini primavera, involtini primavera cocktail, involtini primavera di pollo, involtino primavera di manzo, involtini primavera di gamberetti, involtini primavera freschi, involtino primavera congelato,panini fritti ecc
Capacità: 7000 A 8000 pezzi all'ora
Materiale: Acciaio inossidabile per uso alimentare 304.
Metodo di riscaldamento: Riscaldamento elettrico 380V 50HZ 3ph, il trasformatore è necessario per tensioni diverse.
Applicazione della macchina automatica per rotoli di uova Lumpia Shanghai Maker
Cos'è una lumpia, involtini primavera e involtini di uova di shanghai?
Un involtino primavera è un sottile involucro di pasta sfoglia riempito con vari ingredienti come le verdure, carne, o frutti di mare, pasta di fagioli ecc, poi piegato e arrotolato. Gli involtini primavera vengono fritti o cotti fino a renderli croccanti.
Originario della Cina, gli involtini primavera si sono evoluti e ora sono popolari in tutto il mondo, con variazioni come involtini di uova e lumpia. Lumpia è la versione filippina degli involtini primavera, ma la pasta frolla a base di farina è sottile e delicata. Mentre, il rotolo di uova è la versione americana degli involtini primavera cinesi, con involucri più spessi a base di farina di frumento e uova. Vengono spesso serviti come antipasti o spuntini, abbinandosi perfettamente con salse e sughi.
Questi delicati, Lumpia fritta o al forno / involtini primavera / gli involtini di uova sono un alimento base in molti ristoranti e case. E il metodo tradizionale manuale richiede molto tempo e manodopera. Tuttavia, il nostro involtino primavera automatico / involtini primavera / La linea di produzione di involtini di uova simula il metodo tradizionale fatto a mano e automatizza il processo con prodotti perfetti. Oltretutto, lo spessore dell'involucro regolabile e il sistema di riempimento del ripieno adatto a una varietà di materiali per il ripieno consentono di personalizzare la nostra linea automatica di involtini primavera per gli involtini primavera, o lumpia, o involtini di uova.
Chi avrà bisogno della linea di produzione automatica Lumpia?
Lumpia Shanghai Maker è versatile e trova applicazioni in vari contesti:
- Impianti di produzione alimentare: Perfetto per la produzione su larga scala, La macchina per fare involtini primavera può sfornare 2000 A 9000 pezzi di involtini primavera all'ora, soddisfare le richieste dei produttori alimentari.
- Ristoranti e fornitori di servizi di ristorazione: Per i ristoranti che desiderano offrire prodotti freschi, involtini primavera fatti in casa senza costi di manodopera, Le macchine per involtini primavera sono la soluzione ideale. Garantiscono una qualità costante e riducono i tempi di preparazione.
- Cucina centrale: Il nostro modello DT-SR2000, produzione 1500 A 2000 pz/ora e DT-SR4000, 3500 fino a 4000 pezzi/h è adatto per cucine centrali dove verranno prodotte grandi quantità di cibo e le esigenze di sicurezza saranno garantite.
Introduzione alla macchina per la produzione di Lumpia Shanghai
Macchina Lumpia( Laminatoio Lumpia) automatizza il processo dalla cottura dell'involucro di lumpia, dare ripieni, piegatura e arrotolamento dell'involucro. Perciò, la macchina automatica per la produzione di lumpia sfrutta l'ingegneria avanzata per replicare il processo manuale con precisione e velocità, trasformare un compito ad alta intensità di lavoro in uno semplificato, funzionamento su scala industriale.
L'impianto lumpia completamente automatico include il miscelatore per pastella, serbatoio di stoccaggio della pastella, macchina avvolgitrice lumpia, ventole di raffreddamento dell'involucro, sistema di alimentazione del ripieno, sistema di piegatura del tipo ad aria compressa, e macchina per arrotolare la lumpia. E possiamo anche fornire soluzioni per la preparazione delle materie prime (lavorazione di carne e verdure), soluzione di cottura e soluzione di imballaggio.
Nonostante, La macchina automatica Lumpia può essere personalizzata per pesi lumpia da 15 ga 100 g. Oltretutto, personalizza anche per varie dimensioni, ad esempio i mini involtini primavera diam. 2cm e lunghezza 5 cm, e grandi involtini primavera dia. 5cm e lunghezza 20 cm. Altri pesi e dimensioni possono essere personalizzati. Tuttavia, una linea di produzione è normalmente personalizzata per una dimensione e un peso di involtini primavera / lumpia per mantenere uniforme e consistente il prodotto finale.
Diagramma di flusso di elaborazione della linea di produzione Mini Lumpia DT-SR8000
Macchina filippina Lumpia con miscelatore per pastella 100L, macchina per cuocere l'involucro di lumpia, riempire determinati dispositivi, dispositivi pieghevoli del tipo a soffio d'aria, Dispositivi per macchine arrotolatrici Lumpia.
- Miscelatore per pastella / Frusta per pastella: 100volume
- Sistema di cottura con involucro: Include serbatoio di stoccaggio della pastella, alimentazione della pastella e formatura dell'involucro, e bobina di cottura rotante. L'involucro è personalizzato e di forma anormale. Oltretutto, lo spessore dell'involucro è regolabile per soddisfare il peso desiderato dell'involucro.
- Ripieno Dato parte: Il nostro vantaggio è realizzare ripieni vegetali, ripieni di carne e miscele di ripieni di carne e verdure insieme in un'unica linea di produzione, cambiando lo stampo del ripieno. Cosa c'è di più, la quantità del ripieno è regolabile per ottenere il rapporto perfetto tra pasta frolla e ripieno.
- Dispositivi pieghevoli a soffiaggio d'aria: Decide la lunghezza della lumpia, quindi è anche regolabile in modo da soddisfare la lunghezza degli involtini primavera.
- Dispositivi per arrotolare gli involtini primavera: Ci sono ruote su questa parte per regolare il diametro della lumpia filippina
C'è una scatola di controllo e un pannello di controllo PLC per impostare il tempo di cottura, velocità, quantità di riempimento automaticamente. COSÌ, normalmente, personalizziamo la linea di produzione in fabbrica in base alla ricetta del cliente, peso e dimensioni della lumpia. Tutti questi dati vengono impostati e programmati nel computer in modo che il cliente possa aprire la produzione e gestire facilmente la linea.
Specifiche della macchina per involtini primavera Shanghai DT-SR8000
Nome e modello della macchina: Macchina DT Lumpia / Linea di produzione Lumpia completamente automatica DT-SR8000
Capacità: 7000pezzi a 8000 pezzi l'ora (presi da 35 a 40 g di involtini primavera dia. 2.6cm, lunghezza 9 cm)
Materiali: Materiali in acciaio inossidabile per uso alimentare 304.
Grado impermeabile: IPX5 (tranne la parte di cottura)
Metodo di riscaldamento: Riscaldamento elettrico
Voltaggio: 380V50HZ 3ph. tensioni diverse necessitano di un trasformatore.
Forma dell'involucro: Forma anomala personalizzata.
Peso dell'involtino primavera: 15g a 100 g, personalizzabile.
Materiali di imbottitura: Ha bisogno di ripieni di tipo pasta, come il ripieno di pasta di fagioli, ripieni di carne e verdure, ripieni di verdure, ripieni di formaggio, ripieni di pollo ecc.
Osservazione: Per ripieni di verdure, devono essere verdure disidratate per evitare gocciolamenti d'acqua durante il processo di riempimento che potrebbe portare a imprecisioni nel peso della lumpia.
Parametro della macchina per involtini primavera filippini
Impastatrice per pastelle 100L
Voltaggio | Energia | Velocità di miscelazione | Capacità |
380V50HZ 3ph | 3kW | Fino a 2900 giri/min | 100L/Lotto (15min) |
Macchine per la produzione di Lumpia Modellatore Lumpia Modello DT-SR8000
Voltaggio | Potenza di riscaldamento | Pneumatico | Capacità stabile | Dimensione | Peso netto |
380V50HZ 3ph | 100kW | 0.6 a 0,8 mpa | 7000 a 8000 pezzi/ora | 9000*2000*2100mm | 3850kg |
Caratteristiche del produttore di macchine Lumpia Shanghai
Macchina Lumpia Shanghai ad alta efficienza
Rispetto al tradizionale avvolgimento manuale, Le macchine automatiche per involtini primavera possono produrre un gran numero di involucri per involtini primavera in un breve periodo di tempo, migliorando notevolmente l’efficienza produttiva. Questo è senza dubbio un enorme vantaggio per il settore della ristorazione e dell’industria della trasformazione alimentare.
Controllo preciso:
Le moderne macchine automatiche per involtini primavera sono dotate di sistemi di controllo avanzati(Sistema di controllo PLC) che può controllare con precisione parametri chiave come la temperatura e l'umidità di cottura, garantendo la stabilità della qualità dell'involucro degli involtini primavera, quantità di ripieno per garantire che il peso dell'involtino primavera finale abbia una forma precisa e uniforme. Il controllo preciso garantisce il gusto e l'aspetto degli involtini primavera ma riduce anche gli sprechi.
Design diversificato
Le macchine automatiche per involtini primavera DT sono specifiche speciali personalizzabili, per realizzare da mini involtini primavera a involtini primavera giganti, e diversi ripieni come le verdure, carne, pasta di banane, e miscela di verdure e carne, ecc. Oltretutto, abbiamo sviluppato modelli per coprire diverse produzioni che vanno da 1000 pezzi a 2000 pezzi all'ora, 3000 a 4000 pezzi all'ora, 6000 a 7000 pezzi all'ora, 8000 a 9000 pezzi all'ora e oltre.
Impostazioni regolabili
Le impostazioni regolabili sono personalizzate per soddisfare le diverse esigenze dei clienti in termini di dimensioni degli involtini primavera, la quantità di riempimento, e anche la tenuta dell'involucro, garantendo versatilità e precisione.
Igiene e Sicurezza
Le macchine per involtini primavera sono progettate pensando all'igiene. La macchina è progettata e realizzata con materiale alimentare 304 materiali in acciaio inossidabile, e il grado di impermeabilità IP5 consentono agli spruzzi d'acqua di pulire la macchina da tutte le direzioni (tranne la macchina da forno). Superfici e materiali facili da pulire devono resistere alla crescita dei batteri. Inoltre, sono necessari due lavoratori per alimentare regolarmente pastella e ripieni, regolare i parametri e monitorare il processo di lavoro in questa linea. Alla fine riduce al minimo il contatto umano con il cibo, riducendo il rischio di contaminazione.
Efficacia in termini di costi
L’investimento nelle macchine per la produzione di involtini primavera sarà presto ripagato dalla maggiore efficienza produttiva, costi di manodopera ridotti, e minimizzare gli sprechi alimentari
Produttore di rulli DT Lumpia
1. Coerenza nella qualità:Le macchine per la produzione di involtini primavera producono dimensioni e peso uniformi e accurati degli involtini primavera.
2. Durevole e stabile nel lavoro. Garantisce la capacità produttiva e minori costi di manutenzione.
3. Garanzia nel servizio: La macchina si diverte 12 mesi di garanzia di qualità. Oltretutto, offriamo Guida all'installazione, servizio e supporto tecnico per tutta la vita, e fornitura di pezzi di ricambio per tutta la vita.
4. Più valore per il cliente: La macchina alimentare DT offre una soluzione completa per la linea di produzione, e ricette per involtini primavera per aiutare la tua attività alimentare ad avviare e ad avere successo.
La nostra linea di produzione di involtini primavera è molto utilizzata in Germania, Polonia, Regno Unito, Francia, Stati Uniti, Australia, Indonesia, Arabia Saudita, Messico, Argentina ecc. Oltretutto, la linea di produzione di involucri per involtini primavera, Anche la macchina avvolgitrice lumpia e la macchina per la produzione di fogli samosa sono molto esigenti in Tailandia, Filippine, Indonesia, Italia ecc.
Rollatore Lumpia in vendita
Quando si tratta di macchine automatiche per la produzione di involtini primavera, “Macchina per involtini primavera DT” è un marchio ben noto sul mercato, e il prezzo della DT Spring Roll Machine non è fisso e dipende dai seguenti fattori.
Modello e componenti su misura
Per soddisfare la capacità aziendale del cliente, disponiamo di diversi modelli con una produzione che varia da 1000 pezzi l'ora a 9000 pezzi l'ora e oltre. E accettiamo i requisiti dei marchi personalizzati per i componenti elettrici e i requisiti dei marchi personalizzati per componenti elettrici e pneumatici per soddisfare i requisiti di ogni fabbrica alimentare. Influiscono notevolmente sul prezzo delle macchine per la produzione di involtini primavera.
Funzioni e Configurazione
Il produttore di involtini primavera è necessario per soddisfare il prodotto finale di ciascun cliente, in termini di dimensioni degli involtini primavera, peso e requisiti di vari materiali di imbottitura. Per dimensioni speciali di involtini primavera, e materiali di imbottitura, è necessario personalizzare la funzione della macchina per involtini primavera per soddisfare questi requisiti. È richiesto un costo personalizzato aggiuntivo. Oltretutto, a causa della sede della fabbrica del cliente o del limite di spazio in cucina, dobbiamo progettare il layout della linea di produzione per soddisfare lo stesso.
Perciò, quando si sceglie la macchina per involtini primavera DT, dovresti considerare la capacità produttiva delle tue necessità, i materiali di imbottitura, le dimensioni e il peso del prodotto finale, ecc. e la tensione di fabbrica e i fattori di spazio. Comunica con il nostro specialista tecnico e ottieni subito più consulenza.
Come utilizzare il rullo lumpia automatico ?
L'uso della macchina per involtini primavera Lumpia completamente automatica consente di rendere gli involtini primavera semplici ed efficienti. E l'utente dovrà seguire il manuale utente e il manuale operativo. Ecco il processo di produzione nella fabbrica di produzione di involtini primavera
Preparazione della macchina
Posizionare la macchina per la produzione Shanghai Lumpia su un pavimento stabile e al piano terra, collegato a una fonte di alimentazione stabile. Eseguire alcuni test di prova su ciascuna funzione prima della produzione ufficiale dell'amido.
Secondo le istruzioni, la pastella ben miscelata viene aggiunta al serbatoio della pastella, e preriscaldare la macchina per la produzione di fogli per involtini primavera 30 minuti, e l'ora specifica può variare in base al modello.
Preparazione del cibo
La freschezza e l'igiene degli ingredienti influiscono notevolmente sulla qualità e sul gusto degli involtini primavera. Perciò, gli ingredienti devono essere accuratamente selezionati, verdure lavate, carne macinata. I ripieni di verdure devono essere disidratati e la carne deve essere priva di fibre, questo per garantire un dosaggio costante dell'imbottitura e un peso accurato del prodotto finale.
Tecnica operativa
Quando tutto sarà pronto, tutte le operazioni seguiranno il libro delle operazioni e adotteranno parametri e impostazioni preimpostati.
Con i passaggi e le precauzioni di cui sopra, puoi facilmente utilizzare il meccanismo automatico per involtini primavera per preparare deliziosi involtini primavera.
Quale farina è la migliore per gli involtini primavera ?
L'involucro dell'involtino primavera ha uno spessore super sottile, liscia in superficie, e involucro senza uova. E gli ingredienti sono farina di frumento o farina di riso, sale, e acqua.
La farina a basso contenuto di glutine è indicata per l'uso nella macchina formatrice automatica per involtini primavera. La farina di frumento a basso contenuto di glutine si riferisce alla farina di frumento con un contenuto di umidità di 13.8% e un contenuto di proteine grezze inferiore a 9.5%.
Macchine correlate
Macchina automatica per involtini primavera DT-SR2000, Macchina avvolgitrice Lumpia, friggitrice Lumpia.
