Asal usul cookie keberuntungan adalah subjek perdebatan. Satu teori menunjukkan bahwa mereka pertama kali diciptakan pada awal abad ke -20 di California oleh imigran Jepang. Imigran ini menggunakan resep kue tradisional Jepang dan menambahkan selembar kertas dengan pesan di dalamnya. Teori lain mengaitkan kreasi mereka dengan imigran Cina di San Francisco. Terlepas dari asal pasti mereka, Kue keberuntungan dengan cepat menjadi populer di Cina – Restoran Amerika di tahun 1930 -an dan 1940 -an.

Produksi massal cookie keberuntungan menjadi mungkin dengan penemuan mesin cookie keberuntungan otomatis. Saat permintaan untuk cookie ini tumbuh, Mesin Makanan DT Mulai mengembangkan solusi otomatis saat merampingkan proses produksi, Mengurangi waktu dan tenaga yang dibutuhkan untuk membuat setiap cookie.