Máquina automática de rollo de huevo Lumpia Shanghai Maker DT-SR8000 7000 piezas para 8000 piezas por hora
La fabricante Lumpia Shanghai es una maravilla tecnológica que automatiza la producción desde la formación de la lámina de masa hasta el relleno del relleno., plegar y enrollar.
La máquina de rollitos de huevo DT-SR8000 puede hacer rollitos de primavera de verduras, rollitos de primavera, rollitos de primavera cóctel, rollitos de primavera de pollo, rollito de primavera de carne, rollitos de primavera de camarones, rollitos de primavera frescos, rollito de primavera congelado,panecillos fritos, etc.
Capacidad: 7000 a 8000 piezas por hora
Material: Acero inoxidable de calidad alimentaria. 304.
Método de calentamiento: Calefacción eléctrica 380V 50HZ 3ph, Se necesita transformador para diferentes voltajes..
Aplicación de la máquina automática de rollo de huevo Lumpia Shanghai Maker
¿Qué es una lumpia?, rollitos de primavera y rollitos de huevo de Shanghai?
Un rollito de primavera es una fina envoltura de masa rellena con varios ingredientes, como verduras., carne, o mariscos, pasta de frijol, etc., luego doblado y enrollado. Los rollitos de primavera se fríen o se hornean hasta que estén crujientes..
Originario de China, Los rollitos de primavera han evolucionado y ahora son populares en todo el mundo., con variaciones como rollitos de huevo y lumpia. Lumpia es la versión filipina de los rollitos de primavera., pero la masa a base de harina es fina y delicada. Mientras, El rollito de huevo es la versión americana de los rollitos de primavera chinos., con envolturas más gruesas hechas de harina de trigo y huevo. A menudo se sirven como aperitivos o refrigerios., combina perfectamente con salsas y aderezos.
Estos delicados, lumpia frita o al horno / rollitos de primavera / Los rollitos de huevo son un alimento básico en muchos restaurantes y hogares.. Y el método tradicional hecho a mano requiere mucha mano de obra y mucho tiempo.. Sin embargo, nuestro rollito de primavera automático / rollitos de primavera / La línea de producción de rollos de huevo simula el método tradicional hecho a mano y automatiza el proceso con productos perfectos.. Además, El espesor de envoltura ajustable y el sistema de llenado de relleno adecuado para una variedad de materiales de relleno permiten que nuestra línea automática de rollitos de primavera se personalice para rollitos de primavera., o lumpia, o rollitos de huevo.
¿Quién necesitará la línea de producción automática de Lumpia??
Lumpia Shanghai Maker es versátil y encuentra aplicaciones en diversos entornos:
- Plantas de fabricación de alimentos: Perfecto para producción a gran escala, La máquina para hacer rollitos de primavera puede producir 2000 a 9000 trozos de rollitos de primavera por hora, Satisfacer las demandas de los fabricantes de alimentos..
- Restaurantes y proveedores de servicios de alimentos: Para restaurantes que buscan ofrecer productos frescos, rollitos de primavera caseros sin coste de mano de obra, Las máquinas de rollitos de primavera son una solución ideal.. Garantizan una calidad constante y reducen el tiempo de preparación..
- Cocina Central: Nuestro modelo DT-SR2000, producción 1500 a 2000 unidades /h y DT-SR4000, 3500 Hasta 4000 piezas/h es adecuado para cocinas centrales donde se producirá una gran cantidad de alimentos y se garantizarán las necesidades de seguridad..
Introducción a la máquina para fabricar Lumpia Shanghai
Máquina Lumpiá( Máquina laminadora Lumpia) Automatiza el proceso de horneado de envolturas de lumpia., rellenos dando, plegado y enrollado de envoltorios. Por lo tanto, La máquina automática para fabricar lumpia aprovecha la ingeniería avanzada para replicar el proceso manual con precisión y velocidad., Transformar una tarea que requiere mucha mano de obra en una simplificada., operación a escala industrial.
La planta de lumpia totalmente automática incluye mezclador de masa., tanque de almacenamiento de masa, máquina envolvedora de lumpias, ventiladores de enfriamiento de envoltura, sistema de alimentación de relleno, sistema de plegado tipo soplado de aire, y máquina laminadora de lumpia. Y también podemos proporcionar soluciones para la preparación de materias primas. (procesamiento de carnes y verduras), solución de cocción y solución de embalaje.
A pesar de, La máquina automática Lumpia se puede personalizar para un peso de lumpia de 15 ga 100 g. Además, También se personaliza para varios tamaños., por ejemplo los mini rollitos de primavera dia. 2cm y longitud 5 cm, y rollitos de primavera grandes de diámetro. 5cm y longitud 20cm. Se pueden personalizar otros pesos y tamaños. Sin embargo, Una línea de producción normalmente se personaliza para un tamaño y un peso de rollitos de primavera. / lumpia para mantener el producto final uniforme y consistente.
Diagrama de flujo de procesamiento de la línea de producción Mini Lumpia DT-SR8000
Máquina filipina Lumpia que incluye batidora 100L, máquina para hornear envolturas de lumpia, relleno de dispositivos dados, dispositivos plegables tipo soplado de aire, Dispositivos de la máquina laminadora Lumpia.
- Mezclador de masa / batidor de masa: 100volumen
- Sistema de horneado de envolturas: Incluye tanque de almacenamiento de masa., Alimentación de masa y moldeado de envoltorios., y carrete giratorio para hornear. El envoltorio es personalizado y de forma anormal.. Además, El grosor del envoltorio es ajustable para cumplir con el peso deseado del envoltorio..
- Relleno Parte dada: Nuestra ventaja es realizar rellenos vegetales., rellenos de carne y mezcla de rellenos de carne y verduras juntos en una línea de producción, cambiando el molde de relleno. ¿Qué es más?, la cantidad de relleno es ajustable para obtener la proporción perfecta de masa y rellenos.
- Dispositivos plegables por soplado de aire.: Decide la duración de la lumpia., Por lo que también es ajustable para cumplir con la longitud de los rollitos de primavera..
- Dispositivos para enrollar rollitos de primavera: Hay ruedas en esta parte para ajustar el diámetro de Philipino lumpia
Hay una caja de control y un panel de control PLC para configurar el tiempo de horneado., velocidad, cantidad de relleno automáticamente. Entonces, normalmente, Personalizamos la línea de producción en fábrica según la receta del cliente., peso y tamaño de la lumpia. Todos estos datos se configuran y programan en computadora para que el cliente pueda abrir la producción y ejecutar la línea fácilmente..
Especificación de la máquina de rollitos primavera de Shanghai DT-SR8000
Nombre y modelo de la máquina: Máquina DT Lumpia / Línea de producción de Lumpia totalmente automática DT-SR8000
Capacidad: 7000PC a 8000 PC por hora (tomado de 35 a 40 g de tamaño de rollito de primavera de diámetro. 2.6centímetro, longitud 9cm)
Materiales: Materiales de acero inoxidable de calidad alimentaria. 304.
Grado a prueba de agua: IPX5 (excepto la parte para hornear)
Método de calentamiento: Calefacción eléctrica
Voltaje: 380V 50HZ 3f. transformador de diferentes voltajes.
Forma de envoltura: Forma anormal personalizada.
Peso del rollito de primavera: 15gramos a 100 gramos, personalizable.
Materiales de relleno: Necesita rellenos tipo pasta, como relleno de pasta de frijoles, rellenos de carne y verduras, rellenos de verduras, rellenos de queso, rellenos de pollo, etc..
Observación: Para rellenos de verduras, Es necesario que sean vegetales deshidratados para evitar que gotee agua durante el proceso de relleno, lo que podría provocar una imprecisión en el peso de la lumpia..
Parámetro de la máquina filipina de rollitos de primavera
Mezclador de masa 100L
Voltaje | Fuerza | Velocidad de mezcla | Capacidad |
380V 50HZ 3f | 3kilovatios | Hasta 2900 rpm | 100L/lote (15mín.) |
Máquinas para fabricar Lumpia Moldeadora Lumpia modelo DT-SR8000
Voltaje | Potencia de calefacción | Neumático | Capacidad estable | Dimensión | Peso neto |
380V 50HZ 3f | 100kilovatios | 0.6 a 0.8mpa | 7000 a 8000 piezas/h | 9000*2000*2100milímetros | 3850kilos |
Características del fabricante de máquinas Lumpia Shanghai
Alta eficiencia de la máquina Lumpia Shanghai
En comparación con el envoltorio manual tradicional, Las máquinas automáticas de rollitos de primavera pueden producir una gran cantidad de envoltorios de rollitos de primavera en un corto período de tiempo., mejorando enormemente la eficiencia de producción. Esta es sin duda una gran ventaja para la industria de la restauración y la industria procesadora de alimentos..
Control preciso:
Las modernas máquinas automáticas para rollitos de primavera están equipadas con sistemas de control avanzados.(sistema de control plc) que puede controlar con precisión parámetros clave como la temperatura de horneado y la humedad, Garantizar la estabilidad de la calidad del envoltorio de rollitos de primavera., Cantidad de relleno para garantizar que el peso del rollo de primavera final tenga una forma precisa y uniforme.. El control preciso garantiza el sabor y la apariencia de los rollitos de primavera pero también reduce el desperdicio.
Diseño diverso
Las máquinas automáticas de rollitos de primavera DT tienen especificaciones especiales personalizables, hacer desde mini rollitos de primavera hasta rollitos de primavera gigantes, y diferentes rellenos como verduras, carne, pasta de plátano, y mezcla de verduras y carne, etc.. Además, Hemos desarrollado modelos para cubrir diferentes producciones que van desde 1000 a 2000 unidades por hora., 3000 a 4000 unidades por hora, 6000 a 7000 unidades por hora, 8000 a 9000 unidades por hora y más.
Configuraciones ajustables
Los ajustes ajustables se personalizan para satisfacer los diferentes requisitos del cliente en cuanto al tamaño de los rollitos de primavera., la cantidad de relleno, e incluso la tensión de la envoltura, asegurando versatilidad y precisión.
Higiene y Seguridad
Las máquinas de rollitos de primavera están diseñadas teniendo en cuenta la higiene. La máquina está diseñada y fabricada con calidad alimentaria. 304 materiales de acero inoxidable, y el grado de impermeabilidad IP5 permiten que el rocío de agua limpie la máquina desde todas las direcciones (excepto máquina para hornear). Las superficies y materiales fáciles de limpiar son resistentes al crecimiento de bacterias.. Además, Se necesitan dos trabajadores para alimentar regularmente la masa y los rellenos., ajustar el parámetro y monitorear el proceso de trabajo en esta línea. Finalmente minimiza el contacto humano con la comida., reduciendo el riesgo de contaminación.
Rentabilidad
La inversión en máquinas para fabricar rollitos de primavera se amortizará pronto gracias a una mayor eficiencia de producción., costos laborales reducidos, y minimizar el desperdicio de alimentos
Fabricante de rodillos DT Lumpia
1. Consistencia en la calidad:Las máquinas para fabricar rollitos de primavera producen un tamaño y peso uniformes y precisos de los rollitos de primavera..
2. Durable y estable en el trabajo. Garantiza la capacidad de producción y menos costos de mantenimiento..
3. Garantía en el servicio: La máquina disfruta 12 meses de garantía de calidad. Además, ofrecemos guía de instalación, Servicio y soporte técnico de por vida., y suministro de repuestos de por vida.
4. Más valor para el cliente: La máquina de alimentos DT ofrece una solución completa para la línea de producción, y recetas de envoltorios de rollitos primavera para ayudar a que su negocio de alimentos inicie y tenga éxito.
Nuestra línea de producción de rollitos de primavera es popular en Alemania, Polonia, Reino Unido, Francia, Estados Unidos, Australia, Indonesia, Arabia Saudita, México, Argentina, etc.. Además, La línea de producción de envoltorios para rollitos de primavera., La máquina envolvedora de lumpia y la máquina para fabricar láminas de samosa también son muy exigentes en Tailandia., Filipinas, Indonesia, Italia, etc..
Máquina laminadora Lumpia a la venta
Cuando se trata de máquinas automáticas para hacer rollitos de primavera, «Máquina de rollitos de primavera DT» es una marca muy conocida en el mercado, y el precio de la máquina DT Spring Roll no es fijo y depende de los siguientes factores.
Modelo y componentes hechos a medida
Para cubrir la capacidad de negocio del cliente, Tenemos diferentes modelos con una producción que oscila entre 1000 unidades por hora y 9000 unidades por hora y más.. Y aceptamos los requisitos de marcas personalizadas para componentes eléctricos. Requisitos de marcas personalizadas para componentes eléctricos y neumáticos para cumplir con los requisitos de cada fábrica de alimentos.. Afectan enormemente el precio de las máquinas para hacer rollitos de primavera..
Funciones y configuración
Se requiere un fabricante de rollitos de primavera para satisfacer el producto final de cada cliente., en términos de tamaño de rollito de primavera, Peso y requisitos de varios materiales de relleno.. Para rollitos de primavera de tamaño especial, y materiales de relleno, La función de la máquina de rollitos de primavera se requiere personalizada para cumplir con estos requisitos.. Se requiere un costo personalizado adicional. Además, debido al sitio de la fábrica del cliente o al límite de espacio en la cocina, Tenemos que diseñar el diseño de la línea de producción para cumplir con el mismo..
Por lo tanto, al elegir la máquina para rollitos primavera DT, debe considerar la capacidad de producción de su necesidad, Los materiales de relleno y la dimensión y peso del producto final, etc.. y los factores de espacio y voltaje de fábrica. Comuníquese con nuestro especialista técnico y obtenga más consultoría ahora.
Cómo utilizar el rodillo automático de lumpia ?
El uso de la máquina de rollitos de primavera Lumpia totalmente automática permite hacer rollitos de primavera simples y eficientes.. Y el usuario deberá seguir el manual de usuario y el libro de operaciones.. Aquí se muestra el proceso de producción en la fábrica de rollitos de primavera.
Preparación de la máquina
Coloque la máquina para fabricar Shanghai Lumpia en un piso estable y a nivel del suelo., conectado a una fuente de energía estable. Realice algunas pruebas de prueba en cada función antes de la producción oficial de almidón..
Según las instrucciones, La masa bien mezclada se agrega al tanque de masa., y precaliente la máquina para fabricar láminas de rollitos de primavera aproximadamente 30 minutos, y el tiempo específico puede variar según el modelo.
preparación de alimentos
La frescura e higiene de los ingredientes influyen en gran medida en la calidad y el sabor de los rollitos de primavera.. Por lo tanto, los ingredientes deben ser cuidadosamente seleccionados, vegetales lavados, carne molida. Los rellenos de verduras deben estar deshidratados y la carne sin fibra., esto para garantizar rellenos consistentes y precisos en el peso del producto final..
Técnica de operación
Cuando todo esté listo para funcionar, Toda la operación deberá seguir el libro de operaciones y adoptar parámetros y configuraciones preestablecidos..
Con los pasos y precauciones anteriores., Puedes utilizar fácilmente el mecanismo automático de rollitos de primavera para hacer deliciosos rollitos de primavera..
¿Qué harina es mejor para los rollitos de primavera? ?
La envoltura de rollitos de primavera tiene un grosor muy fino., superficie lisa, y envoltorio sin huevo. Y los ingredientes son harina de trigo o harina de arroz., sal, y agua.
La harina baja en gluten se utiliza en la máquina formadora automática de envolturas de rollitos de primavera.. La harina de trigo con bajo contenido de gluten se refiere a la harina de trigo con un contenido de humedad de 13.8% y un contenido de proteína cruda inferior a 9.5%.
Máquinas relacionadas
Máquina automática de rollitos de primavera DT-SR2000, Máquina envolvedora de lumpia, freidora lumpia.
