ماكينة لف البيض الأوتوماتيكية لومبيا شنغهاي ميكر DT-SR8000 7000 قطع ل 8000 قطع ساعة
يعد صانع Lumpia Shanghai أعجوبة تكنولوجية تعمل على أتمتة الإنتاج بدءًا من تشكيل رقائق المعجنات وحتى حشو الحشو, للطي والمتداول.
آلة لف البيض DT-SR8000 قادرة على صنع لفائف الربيع النباتية, لفات الربيع, لفائف الربيع كوكتيل, لفائف ربيع الدجاج, لفة الربيع لحم البقر, لفائف الربيع بالجمبري, لفات الربيع الطازجة, لفة الربيع المجمدة,لفات المقلية الخ
سعة: 7000 ل 8000 قطع ساعة
مادة: الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام 304.
طريقة التدفئة: التدفئة الكهربائية 380 فولت 50 هرتز 3ph, هناك حاجة إلى محول لجهد مختلف.
تطبيق آلة لف البيض الأوتوماتيكية Lumpia Shanghai Maker
ما هو اللمبيا, شنغهاي سبرينج رول ولفائف البيض?
السبرينغ رول عبارة عن غلاف معجنات رقيق مملوء بمكونات مختلفة مثل الخضار, لحمة, أو المأكولات البحرية, معجون الفول الخ, ثم مطوية وتدحرجت. لفات الربيع إما مقلية أو مخبوزة حتى تصبح مقرمشة.
مصدرها الصين, لقد تطورت لفائف الربيع وأصبحت الآن ذات شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم, مع اختلافات مثل لفائف البيض واللومبيا. لومبيا هي النسخة الفلبينية من لفائف الربيع, لكن المعجنات القائمة على الدقيق رقيقة وحساسة. بينما, لفائف البيض هي النسخة الأمريكية من لفائف الربيع الصينية, مع أغلفة أكثر سمكًا مصنوعة من دقيق القمح والبيض. وغالبًا ما يتم تقديمها كمقبلات أو وجبات خفيفة, الاقتران بشكل مثالي مع الانخفاضات والصلصات.
هذه حساسة, لومبيا مقلية أو مخبوزة / لفات الربيع / تعتبر لفائف البيض عنصرًا أساسيًا في العديد من المطاعم والمنازل. والطريقة التقليدية باليد كثيفة العمالة وتستغرق وقتا طويلا. لكن, لفة السبرينغ رول الأوتوماتيكية لدينا / لفات الربيع / يحاكي خط إنتاج لفائف البيض الطريقة اليدوية التقليدية ويقوم بأتمتة العملية بمنتجات مثالية. بجانب, يتيح نظام سماكة الغلاف القابل للتعديل وملء الحشوات المناسب لمجموعة متنوعة من مواد الحشو إمكانية تخصيص خط السبرينغ رول الأوتوماتيكي الخاص بنا لفات الزنبرك, أو لومبيا, أو لفائف البيض.
من سيحتاج إلى خط إنتاج Lumpia الأوتوماتيكي?
يعد Lumpia Shanghai Maker متعدد الاستخدامات ويمكن العثور على التطبيقات في إعدادات مختلفة:
- مصانع تصنيع الأغذية: مثالية للإنتاج على نطاق واسع, آلة صنع السبرينغ رول يمكن أن تخرج 2000 ل 9000 قطع من السبرينج رولز في الساعة, تلبية متطلبات مصنعي المواد الغذائية.
- المطاعم ومقدمي الخدمات الغذائية: للمطاعم التي تتطلع إلى تقديم منتجات طازجة, لفائف الربيع محلية الصنع دون تكلفة العمالة, آلات السبرينغ رول هي الحل الأمثل. أنها تضمن جودة متسقة وتقليل وقت التحضير.
- المطبخ المركزي: موديلنا DT-SR2000, الإخراج 1500 ل 2000 قطع / ساعة و DT-SR4000, 3500 ما يصل إلى 4000 قطعة / ساعة مناسب للمطبخ المركزي حيث سيتم إنتاج كمية كبيرة من الطعام مع ضمان احتياجات السلامة.
لومبيا شنغهاي ماكينة مقدمة
ماكينة لومبيا( ماكينة لف لومبيا) يقوم بأتمتة العملية من خبز غلاف لومبيا, إعطاء الحشوات, غلاف للطي والمتداول. لذلك, تستفيد آلة صنع اللومبيا الأوتوماتيكية من الهندسة المتقدمة لتكرار العملية اليدوية بدقة وسرعة, تحويل مهمة كثيفة العمالة إلى مهمة مبسطة, عملية على نطاق صناعي.
يشتمل مصنع اللومبيا الأوتوماتيكي بالكامل على خلاط الخليط, خزان تخزين الخليط, آلة تغليف لومبيا, مراوح التبريد المجمعة, نظام تغذية الحشو, نظام طي من النوع الذي ينفخ الهواء, وآلة لف لومبيا. ويمكننا أيضًا توفير الحل لإعداد المواد الخام (تجهيز اللحوم والخضروات), حل الطبخ وحل التعبئة.
بالرغم من, يمكن تخصيص آلة Lumpia الأوتوماتيكية لوزن اللومبيا من 15 جرام إلى 100 جرام. بجانب, كما أنها مخصصة لأحجام مختلفة, على سبيل المثال، ضياء لفائف الربيع الصغيرة. 2سم وطول 5 سم, ولفائف ربيع كبيرة ضياء. 5سم وطول 20 سم. يمكن تخصيص الوزن والحجم الأخرى. لكن, عادةً ما يتم تخصيص خط إنتاج واحد لحجم واحد ووزن واحد من السبرينغ رولز / لومبيا للحفاظ على المنتج النهائي موحدًا وثابتًا.
خط إنتاج ميني لومبيا DT-SR8000 مخطط تدفق المعالجة
آلة لومبيا فلبينية بما في ذلك خلاط الخليط 100 لتر, آلة الخبز المجمع لومبيا, حشو الأجهزة المعينة, أجهزة قابلة للطي من النوع الذي ينفخ الهواء, أجهزة آلة لف لومبيا.
- خلاط الخليط / الخافق الخليط: 100مقدار
- نظام الخبز المجمع: يتضمن خزان تخزين الخليط, تغذية الخليط وصب المجمع, وبكرة الخبز الدوارة. الغلاف مخصص وشكل غير طبيعي. بجانب, سمك الغلاف قابل للتعديل لتلبية الوزن المطلوب للغلاف.
- حشو جزء معين: ميزتنا هي تحقيق الحشوات النباتية, حشوات اللحوم وخليط حشوات اللحوم والخضروات معاً في خط إنتاج واحد, عن طريق تغيير قالب الحشو. ما هو أكثر من ذلك, كمية الحشو قابلة للتعديل للحصول على نسبة مثالية من المعجنات والحشوات.
- أجهزة قابلة للطي بنفخ الهواء: يقرر طول اللمبيا, لذلك فهو قابل للتعديل أيضًا بحيث يتوافق مع طول لفائف الزنبرك.
- أجهزة لف السبرينج رول: توجد عجلات في هذا الجزء لضبط قطر اللومبيا الفلبينية
يوجد صندوق تحكم ولوحة تحكم PLC لضبط وقت الخبز, سرعة, كمية الحشو تلقائيا. لذا, عادة, نقوم بتخصيص خط الإنتاج في المصنع بناءً على وصفة العميل, وزن وحجم اللومبيا. يتم تجميع كل هذه البيانات وبرمجتها بالكمبيوتر حتى يتمكن العميل من فتح الإنتاج وتشغيل الخط بسهولة.
مواصفات آلة السبرينغ رول شنغهاي DT-SR8000
اسم الآلة و موديلها: آلة دي تي لومبيا / خط إنتاج لومبيا الأوتوماتيكي بالكامل DT-SR8000
سعة: 7000قطعة إلى 8000 قطعة في الساعة (تؤخذ 35 إلى 40 جرام سبرينغ رول حجم ضياء. 2.6سم, الطول 9 سم)
مواد: مواد من الفولاذ المقاوم للصدأ صالحة للطعام 304.
درجة مقاومة للماء: IPX5 (باستثناء جزء الخبز)
طريقة التدفئة: التدفئة الكهربائية
الجهد االكهربى: 380الخامس 50 هرتز 3ph. الجهد المختلفة يحتاج إلى محول.
شكل غلاف: شكل غير طبيعي حسب الطلب.
وزن السبرينغ رول: 15ز إلى 100 جرام, قابل للتخصيص.
مواد الحشو: يحتاج إلى حشوات من نوع اللصق, مثل حشوة معجون الفول, حشوات اللحوم والخضروات, حشوات نباتية, حشوات الجبن, حشوات الدجاج الخ.
ملاحظة: للحشوات الخضار, يجب أن يتم تجفيف الخضار من الماء لتجنب تساقط الماء أثناء عملية الحشو مما قد يؤدي إلى عدم الدقة في وزن اللومبيا.
معلمة آلة السبرينغ رول الفلبينية
خلاط الخليط 100 لتر
الجهد االكهربى | قوة | سرعة الخلط | سعة |
380الخامس 50 هرتز 3ph | 3كيلوواط | ما يصل إلى 2900r/دقيقة | 100ل / دفعة (15دقيقة) |
ماكينة تصنيع لومبيا موديلدر لومبيا موديل DT-SR8000
الجهد االكهربى | قوة التدفئة | هوائي | قدرة مستقرة | البعد | الوزن الصافي |
380الخامس 50 هرتز 3ph | 100كيلوواط | 0.6 إلى 0.8 ميجا باسكال | 7000 إلى 8000 قطعة/ساعة | 9000*2000*2100مم | 3850كجم |
ميزات صانع آلة لومبيا شنغهاي
كفاءة عالية لآلة لومبيا شنغهاي
مقارنة بالتغليف اليدوي التقليدي, يمكن لآلات السبرينغ رول الأوتوماتيكية إنتاج عدد كبير من أغلفة السبرينغ رول في فترة زمنية قصيرة, تحسين كفاءة الإنتاج بشكل كبير. هذه بلا شك ميزة كبيرة لصناعة المطاعم وصناعة تجهيز الأغذية.
التحكم الدقيق:
تم تجهيز آلات السبرينغ رول الأوتوماتيكية الحديثة بأنظمة تحكم متقدمة(نظام التحكم PLC) يمكنها التحكم بدقة في المعلمات الرئيسية مثل درجة حرارة الخبز والرطوبة, ضمان استقرار جودة غلاف السبرينغ رول, كمية الحشو للتأكد من أن وزن السبرينغ رول النهائي دقيق وموحد. يضمن التحكم الدقيق طعم ومظهر السبرينغ رول ولكنه يقلل أيضًا من الهدر.
تصميم متنوع
تتميز آلات السبرينغ رول الأوتوماتيكية DT بمواصفات خاصة قابلة للتخصيص, لصنع لفائف سبرينج رولز صغيرة إلى لفائف سبرينج رولز عملاقة, والحشوات المختلفة كالخضار, لحمة, معجون الموز, وخليط من الخضار واللحوم وما إلى ذلك. بجانب, لقد قمنا بتطوير نماذج لتغطية إنتاج مختلف يتراوح من 1000 قطعة إلى 2000 قطعة في الساعة, 3000 إلى 4000 قطعة في الساعة, 6000 إلى 7000 قطعة في الساعة, 8000 إلى 9000 قطعة في الساعة وما فوق.
إعدادات قابلة للتعديل
يتم تخصيص الإعدادات القابلة للتعديل لتلبية متطلبات العملاء المختلفة فيما يتعلق بحجم السبرينغ رولز, كمية الحشوة, وحتى ضيق التفاف, ضمان التنوع والدقة.
النظافة والسلامة
تم تصميم آلات السبرينغ رول مع مراعاة النظافة. الآلة مصممة ومصنوعة من مواد غذائية 304 مواد الفولاذ المقاوم للصدأ, ودرجة IP5 المقاومة للماء تسمح لرذاذ الماء بتنظيف الجهاز من جميع الاتجاهات (باستثناء آلة الخبز). الأسطح والمواد سهلة التنظيف وذلك لمقاومة نمو البكتيريا. بالإضافة إلى ذلك, هناك حاجة إلى عاملين لتغذية الخليط والحشوات بانتظام, ضبط المعلمة ومراقبة عملية العمل في هذا الخط. في النهاية يقلل من اتصال الإنسان بالطعام, تقليل خطر التلوث.
الفعالية من حيث التكلفة
سيتم سداد الاستثمار في آلات صنع السبرينغ رول قريبًا من خلال زيادة كفاءة الإنتاج, انخفاض تكاليف العمالة, وتقليل هدر الطعام
الشركة المصنعة لصانع الأسطوانة DT Lumpia
1. الاتساق في الجودة:تنتج آلات صنع السبرينغ رول حجمًا ووزنًا موحدًا ودقيقًا للسبرينغ رول.
2. متين ومستقر في العمل. إنه يضمن القدرة الإنتاجية وتكلفة صيانة أقل.
3. ضمان في الخدمة: الآلة تتمتع 12 أشهر ضمان الجودة. بجانب, نحن نقدم دليل التثبيت, الخدمة والدعم الفني طوال الحياة, وتوريد قطع الغيار طوال الحياة.
4. المزيد من القيمة للعملاء: تقدم آلة DT Food حلاً كاملاً لآلة خط الإنتاج, ووصفات أغلفة السبرينغ رول لمساعدتك على بدء مشروعك الغذائي وتحقيق النجاح.
إن خط إنتاج السبرينغ رول الخاص بنا شائع الاستخدام في ألمانيا, بولندا, المملكة المتحدة, فرنسا, الولايات المتحدة, اوستريليا, أندونيسيا, المملكة العربية السعودية, المكسيك, الأرجنتين الخ. بجانب, خط إنتاج لفة السبرينغ رول, آلة تغليف اللومبيا وآلة صنع صفائح السمبوسك مطلوبة جدًا أيضًا في تايلاند, فيلبيني, أندونيسيا, إيطاليا الخ.
آلة لف لومبيا للبيع
عندما يتعلق الأمر بآلات صنع السبرينغ رول الأوتوماتيكية, “ماكينة سبرينغ رول دي تي” هي علامة تجارية معروفة في السوق, وسعر ماكينة السبرينغ رول DT غير ثابت ويعتمد على العوامل التالية.
النموذج والمكونات المصممة خصيصًا
لتلبية القدرة التجارية للعملاء, لدينا نماذج مختلفة مع إنتاج يتراوح من 1000 قطعة في الساعة إلى 9000 قطعة في الساعة وما فوق. ونحن نقبل متطلبات العلامات التجارية المخصصة للكهرباء. متطلبات العلامة التجارية المخصصة للمكونات الكهربائية والهوائية لتلبية متطلبات كل مصنع للأغذية. أنها تؤثر على سعر آلات صنع السبرينغ رول بشكل كبير.
الوظائف والتكوين
مطلوب صانع السبرينغ رول لتلبية المنتج النهائي لكل عميل, من حيث حجم السبرينغ رول, متطلبات الوزن ومواد الحشو المختلفة. لحجم خاص من السبرينغ رول, ومواد الحشو, وظيفة آلة السبرينغ رول مطلوبة خصيصًا لتلبية هذه المتطلبات. مطلوب تكلفة مخصصة إضافية. بجانب, بسبب موقع مصنع العميل أو الحد الأقصى لمساحة المطبخ, يتعين علينا تصميم تخطيط خط الإنتاج لتلبية نفس الشيء.
لذلك, عند اختيار DT Spring Roll Machine, يجب عليك أن تنظر في القدرة الإنتاجية لاحتياجاتك, مواد الحشو وأبعاد المنتج النهائي ووزنه وما إلى ذلك. وعوامل الجهد والمساحة الخاصة بمصنعك. تواصل مع المختص الفني لدينا واحصل على المزيد من الاستشارات الآن.
كيفية استخدام رولة لومبيا الأوتوماتيكية ?
إن استخدام آلة السبرينغ رول الأوتوماتيكية بالكامل Lumpia يتيح لك جعل السبرينغ رول بسيطة وفعالة. ويجب على المستخدم اتباع دليل المستخدم وكتاب التشغيل. هنا عملية الإنتاج في مصنع صنع السبرينغ رول
تحضير الآلة
ضع آلة صنع Shanghai Lumpia على أرضية مستقرة وطابق أرضي, متصلة بمصدر طاقة مستقر. قم بإجراء بعض الاختبارات التجريبية على كل وظيفة قبل إنتاج النشا رسميًا.
وفقا للتعليمات, يضاف الخليط المختلط جيدًا إلى خزان الخليط, وقم بتسخين آلة صنع ورقة السبرينغ رول 30 دقائق, وقد يختلف الوقت المحدد حسب الطراز.
تحضير الطعام
تؤثر نضارة المكونات ونظافتها بشكل كبير على جودة ومذاق السبرينغ رولز. لذلك, يجب اختيار المكونات بعناية, غسل الخضار, لحم مطحون. يجب تجفيف حشوات الخضار من الماء ويجب أن تكون اللحوم خالية من الألياف, وذلك لضمان تقديم الحشوات المتسقة والدقيقة في وزن المنتج النهائي.
تقنية التشغيل
عندما يكون كل شيء جاهزًا للذهاب, يجب أن تتبع جميع العمليات كتاب التشغيل وتعتمد المعلمات والإعدادات المحددة مسبقًا.
مع الخطوات والاحتياطات المذكورة أعلاه, يمكنك بسهولة استخدام آلية السبرينغ رول الأوتوماتيكية لصنع لفائف السبرينغ رول اللذيذة.
ما هو الدقيق الأفضل للسبرينغ رول؟ ?
غلاف السبرينغ رول رقيق للغاية في السمك, أملس في السطح, والغلاف بدون بيضة. والمكونات هي دقيق القمح أو دقيق الأرز, ملح, والماء.
يُشار إلى الدقيق منخفض الغلوتين لاستخدامه في آلة تشكيل أغلفة السبرينغ رول الأوتوماتيكية. يشير دقيق القمح منخفض الغلوتين إلى دقيق القمح الذي يحتوي على نسبة رطوبة 13.8% ومحتوى البروتين الخام أقل من 9.5%.
الآلات ذات الصلة
ماكينة السبرينغ رول الأوتوماتيكية DT-SR2000, ماكينة تغليف لومبيا, مقلاة لومبيا.
